que pasa si se deja un hueso de pollo en vinagre por 3 días
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Este fenómeno se debe a una reacción química, en la que el ácido acético. Contenido en el vinagre forma junto con el calcio del hueso una sustancia nueva, el acetato de calcio. ... Cada 3 o 4 días tenemos que ir cambiando el vinagre, cuando pasen siete u ocho días el hueso ya estará blando porque se queda sin calcio.
¿Cómo se ablanda un hueso?
El vinagre, aunque es considerado un ácido "suave", es capaz de disolver el calcio que hay en el hueso. Una vez que el calcio está disuelto, no hay nada que mantenga el hueso duro. Lo único que queda es el tejido blando, que fácilmente podemos doblar.
¿Qué es la descalcificación en los huesos?
Es una enfermedad del metabolismo óseo caracterizada por una masa ósea baja y el deterioro de la estructura interna del hueso que lo hace frágil y "poroso".
¿Qué pasa si los huesos se debilitan?
Los huesos débiles se rompen fácilmente, causando un dolor terrible. Es posible que usted pierda su capacidad para mantenerse de pie o caminar. Además, al debilitarse los huesos, también es posible perder estatura.
Explicación:
espero ayudar, ten lindo día