Biología, pregunta formulada por alan12445, hace 1 mes

¿QUE PASA SI MESCLAMOS LECHE CON LIMON?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por frankaguidelacruz8
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Respuesta:

leche acida Xd

Explicación:

la respuesta seria

se produce la desnaturalizacion de la proteina de la leche

Contestado por valeris13
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El ácido cítrico que contiene el limón ha reaccionado con la caseína, que es una proteína que contiene la leche. La caseína es una sustancia que, en un medio ácido como es el limón, se precipita al fondo, por ello en la parte superior quedará un líquido transparente y el resto se quedará en la parte de abajo.

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