Física, pregunta formulada por lupe53, hace 1 año

que pasa sí juntamos aceite y alcohol etílico en un recipiente?

Respuestas a la pregunta

Contestado por Tobias3466

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Dado que el alcohol ( Etanol ) es insoluble en Aceite, debido a su elevada polaridad con respecto al aceite que es poco polar. La mezcla que obtienes es Heterogénea. Formada por dos fases y dos componentes ( Etanol y Aceite ).
Ahora, si tu pregunta se refiere a si existe algún tipo de reacción química la respuesta es: si. Estos moleculas organicas reaccionan entre si, la reacción se denomina de transesterificacion. Entre los productos de la reacción hay esteres del etanol y también glicerol.

Contestado por mary24457181ozqyux

Si juntamos aceite y alcohol etílico en un mismo recipiente lo que podremos ver es que estos no se juntan Pues el alcohol etílico y el aceite no son solubles.

La razón por la que no son solubles es debido a que el alcohol etílico forma moléculas polares Mientras que el aceite es un compuesto que forma moléculas apolares.

Esto se basa en la ley química que nos indica que lo similar disuelve a lo similar, es decir las sustancias deben tener una composición molecular similar para poder ser disueltas.