Question

¿Que pasa si a la leche hirviendo le agrego limón o vinagre?​

Answer 1

Como ocurre con muchas reacciones químicas, la temperatura controla la velocidad a la que ocurre la reacción. Al agregar el zumo de limón o vinagre a la leche caliente, se cuajará casi de inmediato. Sin embargo, si lo agregamos a la leche fría no producirá una reacción durante bastante tiempo.

Answer 2

Respuesta:

Como ocurre con muchas reacciones químicas, la temperatura controla la velocidad a la que ocurre la reacción. Al agregar el zumo de limón o vinagre a la leche caliente, se cuajará casi de inmediato. Sin embargo, si lo agregamos a la leche fría no producirá una reacción durante bastante tiempo✨