Historia, pregunta formulada por alejandroagustin1994, hace 10 meses

Qué pasa la carne con el calor​

Respuestas a la pregunta

Contestado por saralonds
0

Respuesta:

Se calienta lol ............

turyflores: se calienta ;-;
Contestado por camilaylpez
1

Respuesta:

El efecto del calor deshace parcialmente la estructura de las proteínas, impidiendo el acceso adecuado de las enzimas digestivas y aumentando, por tanto, la digestibilidad de éstas

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