Biología, pregunta formulada por paojuan2, hace 6 meses

que pasa cuando el pan no tiene levadura
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Respuestas a la pregunta

Contestado por sandoduvan
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Respuesta:

no se debe amasar mucho, ya que al hacerlo desarrollas el gluten en la masa, y si desarrolla gluten y no tiene levadura este pan saldrá duro y demorará su cocción

Explicación:

DAME CORONITA

paojuan2: gracias :3
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