Química, pregunta formulada por luzcarolzegarra, hace 9 meses

qué pasa con las partículas del agua cuando hierve

Respuestas a la pregunta

Contestado por gorostietadilan

Respuesta:

En realidad las burbujas son… de agua.

Solo que, al haber alcanzado su temperatura de ebullición, el agua se ha convertido en vapor y sale de la olla en forma gaseosa. Las burbujas se forman en el fondo del cazo porque allí, en contacto con el fuego, el calor es más intenso y el agua se evapora antes.

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