QUE PASA CON EL CILANTRO CUANDO EL TERRENO SE ENCHARCA
Respuestas a la pregunta
Plantar cilantro no es para todos, lo sé, resulta que hay un gen extraño que determina si nos va a saber como si comiésemos jabón. No es broma, ese gen existe, se llama OR6A2 y conozco a unos cuantos que lo tienen. No sé si es cosa de la genética también, para compensar digo yo, que el resto de los mortales que no tenemos ese gen adoremos el cilantro. Es una condimentaria adorada u odiada, no tiene termino medio. Si eres de los que la adoran, bienvenido al club :). Yo personalmente no sé vivir sin ella desde que un día una amiga peruana (¡Hola Uchi!) me obligó a bajar al súper a por un manojo de cilantro para el guacamole. Me dijo que no añadirlo era como no añadirle romero a la paella, ella sabe que soy de esas valencianas que se toman la paella (muy) en serio, así que si utilizaba ese argumento era porque el cilantro en el guacamole era impepinable. Tenía razón, ya no sé vivir sin él. Desde entonces es un cultivo presente en mi huerto siempre, incluso en invierno espero aver sido de ayuda