Question

que parte de la plnta del yacon consumia los pobladores del peru prehispanico

Answer 1

Respuesta:espero te ayude

Explicación:El yacón es una planta arbustiva nativa de los Andes, domesticada por la ... por la población peruana prehispánica, por el dulzor de sus raíces engrosadas que la ... Por su parte Yacovleff (1933) dice que el yacón se encuentra en casi todos los ... La raíz reservante de yacón posee un sabor dulce agradable, se consume ...

Answer 2

El YACÓN es una de las 21 especies que pertenecen al género Smallanthus. Esta planta ha sido domesticada en los Andes, probablemente en las regiones húmedas de Perú y Bolivia, desde aproximadamente 1200 años a.C.

Es una planta perenne de un metro y medio a tres de altura. El sistema radicular está compuesto de raíces reservantes y carnosas, que pueden alcanzar hasta un tamaño de 25 cm. longitud por 10 cm. de diámetro.

Las raíces de almacenamiento son principalmente fusiformes, pero a menudo adquieren formas irregulares debido al contacto con piedras del suelo o por la presión de las raíces vecinas.