Qué papel o funciones desempeñan los nutrientes en nuestro organismo?
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Los nutrientes cumplen muchísimas funciones en nuestro organismo, principalmente en nuestro metabolismo. Los nutrientes (en resumen) pueden servir como sustrato para vías metabólicas las cuales producen energía, pero también pueden formar intermediarios metabólicos los cuales son enzimas (en la mayoría de los casos) las cuales ayudan a que las reacciones químicas que nos dan energía puedan suceder.
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