Biología, pregunta formulada por franmarente67, hace 10 meses

¿Qué papel desempeñan las bacterias en la elaboración del yogur a partir
de la leche?
si alguien me ayuda

lhv3407: El yogurt resulta de la fermentación de la leche por una flora bacteriana compuesta de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Los estreptococos remueven el oxígeno y los lactobacilos transforman el azúcar lactosa en ácido láctico.

Respuestas a la pregunta

Contestado por lalocadeloschinos791

Respuesta:

El yogurt resulta de la fermentación de la leche por una flora bacteriana compuesta de Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus. Los estreptococos remueven el oxígeno y los lactobacilos transforman el azúcar lactosa en ácido láctico.

Explicación:

Espero y te sirva

franmarente67: muchas gracias

Contestado por naciraatahuamanjpc

Respuesta:

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Matemáticas, hace 5 meses

(3+2×-×²)+(×²+8×+5) por favor ayúdenme con eso...

Inglés, hace 5 meses

en un autobús viajan 15 personas.en la primera parada suben 20 y bajan 13 personas después llegan 2 autobuses más con el mismo de números de personas¿cuantos viajeros hay entre los 3 autobúses...