que otros platos dulces y salados se consideran tipicos de la epoca colonial???
por fa si la saben me dicen .............
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Explicación dulces la mazamorra, pasteles de membrillo, arroz con leche .
Salados: Locro, asado , empanadas, guisos.
Hice la misma tarea con eso! Espero que te ayude
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Los españoles antes de llegar al continente americano, habían sido conquistados por los romanos (entre los siglos III a.C hasta el año 19 a.C), de quienes recibieron gran influencia en su culinaria, como, lo es el apio, el rábano, la lenteja, el nabo, las habas, el trigo, el olivo y la uva, de las que elaboran aceite y vino, insumos muy preciados en su cocina.
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