¿Qué otros factores además de los cambios en la temperatura y el pH influyen en la actividad de una enzima?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
la salinidad, Concentración de sustrato, concentración del producto, Activadores enzimáticos.
Explicación:
La concentración de sales también afecta el potencial iónico y en consecuencia pueden interferir en ciertos enlaces de las enzimas.
Al aumentar la concentración de sustrato se incrementa la velocidad de la reacción. Esto se debe a que más moléculas de sustrato colisionarán con las moléculas de enzima, por lo que se formará el producto más rápidamente.
La acumulación de los productos de reacción generalmente disminuye la velocidad de la enzima.
Algunas de las enzimas requieren la presencia de otros elementos para funcionar mejor, estos pueden ser cationes metálicos inorgánicos como Mg2+, Mn2+, Zn2+, Ca2+, Co2+, Cu2+, Na+, K+, etc.
Las enzimas son una clase de proteína cuya función principal es acelerar las reacción bioquímicas que ocurren en los organismos, sin embargo existen ciertos factores que influyen en su actividad.
- Concentración de Sustrato: El incremento de la cantidad de sustrato en el organismo, aumenta la velocidad en la que se realiza la actividad enzimática.
- Temperatura: La temperatura es uno de los factores principales para relaizar la actividad de una enzima, el aumento de temperatura va a aumentar la velocidad en que se realiza la actividad enzimática.
- pH: El cambio de pH de las enzimas puede afectar su actividad, ya que cada enzima tiene su propio pH óptimo, el aumento o disminución del mismo influir en la actividad de la misma.
- Activadores Enzimáticos: Algunas enzimas necesitan de otros elementos químicos para su correcto funcionamiento por lo tanto la presencia o ausencia de ellos afecta en su actividad.