que otras estrategias se utilizan para producir sal , ?
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Proceso de Extracción de la Sal
El proceso inicia en este pozo llamado tajo; el agua se extrae de 6° a 8° de salinidad.
Una vez que se extra el agua del tajo se pasa a los estanques, piletas de aproximadamente 8×30 mts.
El agua reposa en los estanques de 15 a 20 días hasta alcanzar, por evaporación, 22° a 24° de salinidad.
Una vez alcanzada la salinidad anterior, el agua se concentra en un solo estanque llamado taza.
El agua de la taza se pasa a las eras, lugar de cristalización, a este proceso se le llama cebar. Su profundidad varía de 5 a 8 cms.
El tamaño ideal de las eras es de 6×7 mts.
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