que organos participan en la digestion de hidratos de carbono o carbohidratos
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→ glándulas salivales: secretan saliva que contiene amilasa salival o ptialina. en la boca, en contacto con el alimento, esa enzima se activa y se inicia la digestión de carbohidratos.
→ páncreas: en su jugo pancreático hay diversas enzimas que van a romper los enlaces de polisacaridos y disacaridos una vez que todos ellos lleguen al intestino delgado.
→ intestino delgado: ahí se vierten los contenidos y continúa la digestión de carbohidratos
→ páncreas: en su jugo pancreático hay diversas enzimas que van a romper los enlaces de polisacaridos y disacaridos una vez que todos ellos lleguen al intestino delgado.
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