Ciencias Sociales, pregunta formulada por cernabandaaxeldavid, hace 3 meses

Qué olor tiene el brócoli cocido???????

Respuestas a la pregunta

Contestado por jsvives30

Respuesta:Al estar las hortalizas crudas esas sustancias azufradas están unidas al azúcar y son inodoras. Sin embargo, después de cortar una verdura y ponerla en agua hirviendo se produce un nuevo compuesto de azufre con un fuerte olor: el sulfuro de hidrógeno

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