Química, pregunta formulada por biaaancap5, hace 1 año

Qué ocurre cuando decimos que la salsa se ha cortado?

Respuestas a la pregunta

Contestado por 9529553
9
por que el agua no se Junta con el aceite sus moleculas no sienten atracción entre sí, cuando intentamos mezclarlo se forman pequeña gota de aceite llamadas micelas
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