que ocurre con los componentes en una mezcla elmulsion
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Una emulsión es una mezcla de dos líquidos inmiscibles de manera más o menos homogénea ... Un ejemplo conocido de este fenómeno ocurre cuando el agua se vierte en una bebida de alto ... Los componentes anisólicos, que son solubles en etanol, forman gotitas de tamaño nanométrico y emulgen dentro del agua.
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