Question

Que ocurre con el almidón cuando se encuentra amilasa salival en la boca? ​

Answer 1

Respuesta:

En la saliva existe una enzima (molécula que interviene en las reacciones químicas que ocurren dentro de la célula) denominada alfa amilasa (α-amilasa), la que se encarga de desdoblar o romper al almidón y a otros polisacáridos ingeridos en la dieta, hasta producir moléculas más pequeñas como la glucosa.

Explicación:

espero te sirva xD