Informática, pregunta formulada por rodrigoiscarral, hace 4 meses

que nutrientes tiene papa olluco quinua

Respuestas a la pregunta

Contestado por lennnx

Respuesta:

Propiedades Nutricionales de la Papa Oca

La Ibia posee altos niveles de almidón nutritivo similar a de la papa, es muy rica en Vitaminas B (vitamina B1, vitamina B2 y vitamina B3) y vitamina C. Cuenta con minerales esenciales para el cuerpo, como el hierro, fósforo y calcio.

Explicación:

keniaselenis2288: El olluco es un tubérculo originario de los Andes. Aporta muy pocas calorías ya que contiene más de 80% de agua y poco almidón. Respecto a las vitaminas y minerales contiene pequeñas cantidades de calcio, fósforo y vitaminas del complejo B, pero destaca en otras como la vitamina C y el hierro.

rodrigoiscarral: ok

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