Biología, pregunta formulada por arianamelanitoconas6, hace 11 días

que nutrientes se fabrican a partir de la glucosa?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por JUan2132095
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Respuesta:

Explicación: se añade glucosa a una mezcla es menos cristalizable que con sacarosa y los productos quedan de una consistencia más suave. Se emplea en repostería para elaborar: *Bollería, chocolates, caramelos y otros productos de confitería

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