que nutrientes orgánicos nos aporta un vaso de leche diario y clasificar los según la función principal que desempeña en el organismo
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Los orgánicos (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas), y los minerales (Ca, Na, K, Mg, Cl). La leche contiene diferentes grupos de nutrientes. Las sustancias orgánicas glúcidos, lípidos y proteínas ,están presentes en cantidades más o menos iguales y constituyen la principal fuente de energía.
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