Castellano, pregunta formulada por zoemendozagarc, hace 1 mes

que nutrientes nos brinda la yuca para nuestra salud

Respuestas a la pregunta

Contestado por marisolmantillazamor

Respuesta:

nos brinda muchas proteínas y nutrientes

nildamoraleslivisi: pero que proteinas

Contestado por jimemipa62

Respuesta:

La yuca: el alimento maravilla del 2019

Entre las vitaminas que podemos encontrar consumiendo este tubérculo destaca la vitamina K, que nos protege los huesos y nos previene el desarrollo de la osteoporosis. También es fuente de vitamina B, aporta tiamina, vitamina B-6, riboflavina y ácido pantoténico.

Explicación:

Buena parte de su composición es agua, hidratos de carbono y fibra, y aunque no posee grandes cantidades de micronutrientes, es rica en vitamina C, vitamina B1, manganeso o potasio

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