¿Qué nutrientes nos brinda la papa y la quinua para nuestra salud? ayuda doy corona.
Respuestas a la pregunta
Los nutrientes que nos brindan la papa y la quinua son los siguientes:
Papa:
Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C.
Minerales: Hierro, Potasio, Magnesio, Fósforo.
Ácidos: pantoténico y fólico.
Además este tubérculo es una fuente importante de hidratos de carbono provenientes del almidón y azúcares (aproximadamente 36 gr. en una papa mediana).
Quinua:
Vitaminas: A, B1, B2, D, C, E.
Minerales: Calcio, Manganeso, Magnesio, Zinc, Hierro, Potasio.
Ácido Fólico.
La quinua es un cereal con alto valor proteico 23%, omega 6 y 3, fibras insoluble y soluble, aminoácidos y presenta un bajo índice glucémico
Los nutrientes que nos brindan la papa y la quinua son los siguientes:
Papa:
Vitaminas: B1, B2, B3, B6, C.
Minerales: Hierro, Potasio, Magnesio, Fósforo.
Ácidos: pantoténico y fólico.
Además este tubérculo es una fuente importante de hidratos de carbono provenientes del almidón y azúcares (aproximadamente 36 gr. en una papa mediana).
Quinua:
Vitaminas: A, B1, B2, D, C, E.
Minerales: Calcio, Manganeso, Magnesio, Zinc, Hierro, Potasio.
Ácido Fólico.
La quinua es un cereal con alto valor proteico 23%, omega 6 y 3, fibras insoluble y soluble, aminoácidos y presenta un bajo índice glucémico.
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