que nutrientes me aportan la fibra alimentaria?
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La fibra alimentaria, , ayuda a prevenir el estreñimiento al incrementar el peso de las heces y a reducir la duración del tránsito intestinal.
ESPERO QUE TE AYUDE
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La fibra alimentaria no es un nutriente, ya que no participa directamente en procesos metabólicos básicos del organismo, pero tiene funciones fisiológicas sumamente importantes como estimular la peristalsis intestinal.
Fibra insoluble: en el salvado de trigo, los cereales integrales y vegetales. Tiene la propiedad de captar agua y aumentar el volumen del contenido intestinal.
Fibra soluble: en las frutas, verduras, legumbres, avena, cebada, etc.
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