¿Qué nutrientes deben consumir para mantenerse saludables y sin anemia?.
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Ácidos grasos omega-3. ...
Las vitaminas B. ...
Aminoácidos. ...
Minerales como el zinc, el magnesio y el hierro. ...
La vitamina D. ...
Antioxidantes de origen vegetal. ...
Alimentos probióticos.
Explicación:
Para mantenernos saludables y sin anemia debemos consumir los siguientes alimentos:
- Quinua, papa.
- Hígado de res.
- Productos del mar como anchoveta, mejillones, ostras, sardinas, anchoas y almejas.
- Legumbres, a las cuales es necesario añadir unas gotas de limón para favorecer la asimilación del hierro.
- Frutos secos: nueces, almendras, ajonjolí, semillas de girasol.
- Huevos de gallina.
- Carne de res y de cerdo.
- Vegetales de hojas verdes.
Aunado a ello es recomendable introducir en nuestra dieta alimentos ricos en vitamina C, B12 y ácido fólico, los cuales participan en la fijación del hierro en el organismo.
Asimismo, debemos evitar el consumo de té o café cuando ingerimos nuestras principales comidas: desayuno, almuerzo y cena, porque impiden la absorción del hierro de los alimentos.
Puedes aprender más sobre este tema aquí: brainly.lat/tarea/47085591
