¿Qué nombres recibe el alimento a nivel de la boca, del estómago y del intestino delgado cuando se mezclan
con los jugos digestivos que allí se encuentran?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Bolo alimenticio, quimo y quilo.
Explicación:
A nivel de la boca, el alimento previamente triturado e insalibado y antes de pasar por el esófago, que es la vía de conducción y conexión de este al estómago, recibe el nombre de bolo alimenticio.
A nivel de estómago, el bolo alimenticio se mezcla con los jugos gástricos para dar inicio a la digestión. Durante ese proceso, el bolo alimenticio, que antes era una masa heterogénea (por decirlo así) se convierte en una masa homogénea que recibe el nombre de quimo. Esta sustancia (quimo) se desplaza por acción del movimiento persitáltico (ondulante) del estómago a través del duodeno, lo que es, la primera porción del intestino delgado. Es en la segunda porción del duodeno, denominada ampolla de Vater, donde confluyen dos conductos: el conducto de Wirsung, proveniente del páncreas (libera jugos pancreáticos ricos en bicarbonato para neutralizar la acidez del quimo) y el conducto colédoco proveniente del hígado. Allí, el quimo se mezcla con los productos de ambos conuctos para transformarse en una masa lechosa/blanquecina que recibe el nombre de quilo. Posteriormente, mientras el quilo atraviesa todo el intestino delgado, poco a poco sus componentes son absorvidos por las miccrovellosidades del intestino y transportados a la sangre. Es importante enfatizar que el quilo no absorvido después de su paso por el intestino delgado, se convierte en heces fecales, que son los productoss finales de desecho de la digestión.