qué nombre reciben los métodos que hacen más lenta la descomposición y podemos mantenerlos por más tiempo en condiciones adecuadas para su consumo
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y aquí va espero de todo corazón que te ayude
Explicación:
La pasteurización es un proceso térmico químico realizado a los alimentos: los procesos térmicos se pueden realizar con la intención de disminuir las poblaciones patógenas de microorganismos o para desactivar las enzimas que modifican los sabores de ciertos alimentos.
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