Question

Qué nombre reciben a modo general las proteínas? Alguien me puede ayudar x favor

Answer 1

Respuesta:

Proteínas simples u holoproteínas: en su hidrólisis solo produce aminoácidos. Ejemplos de estas son la insulina y el colágeno (globulares y fibrosas), albúminas. Proteína simple. Proteínas conjugadas o heteroproteína: estas proteínas contienen cadenas polipeptídicas y un grupo prostético.