que movimiento tienes un cuchillo
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El cuchillo se mueve con un movimiento de balanceo, de adelante hacia atrás, así como hacia arriba y hacia abajo. El cuchillo debe estar a la misma altura o justo debajo de los codos, de modo que toda la parte superior del cuerpo, no solo las manos, puedan ejercer presión hacia abajo sobre el cuchillo.
espero te sirva y si te gusto porfa me puedes dar corona
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