¿Que minerales y vitaminas aporta la tortilla?
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Calorías62 kcal218 kcalGrasas0.81 g2.85 gGrasas saturadas0.128 g0.453 gGrasas poliinsaturadas0.402 g1.419 gGrasas monoinsaturadas0.196 g0.692 gProteínas1.62 g5.7 gCarbohidratos12.66 g44.64 gAzúcar0.25 g0.88 gFibra1.8 g6.3 gColesterol-- mg-- mgMineralesCalcio23 mg81 mgHierro0.35 mg1.23 mgSodio13 mg45 mgPotasio53 mg186 mgMagnesio20 mg72 mgFósforo89 mg314 mgZinc0.37 mg1.31 mgVitaminasVitamina A1 IU2 IUVitamina C-- mg-- mgVitamina D0.0 µg0 µgVitamina B1 (Tiamina)0.027 mg0.094 mgVitamina B60.062 mg0.219 mgVitamina B sub 12-- µg-- µgVitamina E0.08 mg0.28 mgVitamina K0.0 µg0 µgFolato (ácido fólico)1 µg5 µgBeta Caroteno0 µg1 µgAgua13.01 g45.89 gCafeína0 mg0 mg
esos
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la tortilla es un buena fuente de calcio y energía . el contenido de proteínas de maíz es de 10 por ciento ,la tortilla puede proporcionar de 32 a 50 por ciento de los requimientos de hierro .el grano de maiz posee al rededor de 5 por ciento de grasas saludables que ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares
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