¿Qué microorganismos se utilizan en el proceso de fabricación del yogur, la cerveza y el pan?
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Mira, se utilizan los Lactobacillus son utilizados durante la fermentación láctica.
Espero y te sea de gran ayuda, no olvides dejar tus gracias y seleccionar como mejor
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tengo entendido que es con fermentación lactica son bacterias compatibles, lactobacillus y streptococcus thermophilus
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