Biología, pregunta formulada por mario1b201734, hace 8 meses

que microorganismos realizan la fermentación alcohólica de uva​

Respuestas a la pregunta

Contestado por rubyesme091
1

Respuesta: En concreto son las levaduras las que por medio de un proceso bioquímico denominado fermentación alcohólica (F.A.) transforman los azúcares del mosto de la uva en etanol, CO2 y otros compuestos químicos y con ello el mosto en vino.

Explicación:

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