Qué microorganismo realiza la fermentación y porque la realizan (Doy Corona)
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Respuesta: La fermentación típica es llevada a cabo por las levaduras. ... En los seres vivos, la fermentación es un proceso anaeróbico y en él no intervienen las mitocondrias ni la cadena respiratoria. El proceso de fermentación es característico de algunos microorganismos: algunas bacterias y levaduras.
Espero que te ayude...
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