que metodo utilizarias para separar la harina con grumos
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Cernir la harina implica dejar pasar este ingrediente a través de un tamiz, con el fin de retener los grumos, es decir, separar la harina fina de la que está compacta. El tamizado es un método que se utiliza para separar mezclas de solidos formadas por partículas de diferentes tamaños.
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