que método se utiliza para separar la leche y su mantequilla
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La centrifugación, se usa en el proceso de la leche para obtener mantequilla. Se centrifuga el recipiente con leche, y el agua, que es más pesada que la grasa, se separa, mientras que la grasa queda en la parte superior del recipiente
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creo que el aceite?
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porque lo separa el uno al otro
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