¿que mecanismo utilizan en el lugar donde vives para conservar y transformar la leche en sus diferentes derivados?
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El calor intenso es uno de los tratamientos térmicos más utilizados para conservar la leche. No obstante, cada uno de ellos tiene un efecto concreto, que varía en función del binomio temperatura-tiempo, según el efecto que ejerza el calor sobre el alimento.
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no oo se to ni mi familia utilisa eso pero lo quiero ver
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