¿que materialez se necesita para deshidratar una fruta?
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Los procesos para deshidratar la fruta son diversos: secado natural al sol,aunque en este caso, la fruta es susceptible a contaminarse y estar expuesta aroedores e insectos, y secado por aire caliente, que es el método que seemplea para deshidratar la fruta a nivel industrial.
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