¿Qué materiales suelen elegirse para la fabricación de cuchillas de cocina? ¿Por qué?
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Respuesta:
Espero te sirva
Explicación:
acero inoxidable es uno de los mas comunes por su resistencia a la corrosión y esto es importante ya que si estos se oxidan al momento de usarlos en la cocina pueden contaminar la comida y por eso se hacen de acero inoxidable.
acero al carbono porque este mantiene el filo de los cuchillos
titanio porque mantienen el filo del cuchillo son resistentes y cuentan con mas flexibilidad y son usados para hacer filetes.
mauritomisaellopez:
gracias
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