Que lípidos se hallan en el tejido nervioso?
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ESFINGOMIELINAS Se encuentran en grandes cantidades en el encéfalo y tejido nervioso. Por hidrólisis de las esfingomielinas se obtienen un ácido graso, ácido fosfórico, colina y un aminoalcohol complejo, la esfingosina No hay glicerol. ... La glucolípidos principales en los tejidos animales son los glucoesfingolipidos.
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