¿Qué
les sucede a estos seres vivos microscópicos cuando se los somete a altas temperaturas?
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Respuesta:
Cuando aprieta el calor las bacterias encuentran la temperatura idónea para multiplicarse. ... El incremento de la temperatura ambiente favorece que las bacterias presentes en los alimentos se multipliquen con más rapidez y puedan alcanzar la dosis de infección mínima para causar toxiinfecciones.
Explicación:
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bacterias y pueden mutar resistir quemarse
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