que le sucede a la densidad del arroz cuando se cocina y por q
dianaangel323:
osea el arroz cuando se cocina
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100 gramos de arroz en seco una vez cocidos aumentan siempre de 2 a 3 veces su peso en seco, yo recomiendo multiplicar por 2,5 ya que depende de la cantidad de agua que nos acerquemos más a 2 o a 3. Por ejemplo si llenamos un vaso normal de arroz en seco contiene casi 200 gramos (quitando el peso del vaso
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