¿Qué le pasaría al chocolate ya elaborado si, en lugar de usar papel metalizado, se envuelve en papel de china o manila?
A. Se endurecería.
B. Se humedecería.
C. Perdería su sabor.
D. Cambiaría su color.
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Respuesta:
en primer paso el papel no resistiría a la temperatura,y el chocolate perdería su sabor y no sería el mismo procedimiento
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