QUE INVENTO BAUTISTA DUMAS
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El método Dumas es una alternativa rápida y cómoda al método clásico según Kjeldahl para casi todas las muestras sólidas y líquidas. En 1848 Jean Dumas (fig. ... La combustión permite analizar varios parámetros mientras que la digestión Kjeldahl solo es apropiada para el nitrógeno.
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