Question

que ingredientes tiene la cerveza

Answer 1

En mayor cantidad, posee cebada, lúpulo y levaduras como la saccharomyces cerevisiae y algo de azúcar y preservantes.

Answer 2

se puede hacer con cualquier cereal que se "maltea" (es decir cualquier semilla que posea almidón y sea susceptible de germinar); la cebada posee entre un 60%-65% de almidón. El objetivo de este paso es la producción de amilasa que será utilizada para descomponer el almidón.