Question

Qué ingredientes se necesitan para preparar espagueti con albóndigas para 24, personas.

Answer 1

Para preparar una pasta de albóndigas se necesitan estos ingredientes:

Usar 5 kilos de pasta. Preparar Salsa roja tipo bolognesa con 4 frascos de salsa de pasta. Condimentarla con un poquito de Sal, pimienta al gusto y ajo machacado. Sofriendo los pedacitos de cebolla cortadas en juliana con el ajo machacado, la hojita de laurel y el orégano y cuando cristalice se le coloca la salsa.  Agregar 2 kilos de Carne molida para hacer 28 bolitas de albóndigas y freírlas hasta que se doren. La mantequilla como toque final cuando este lista la pasta.