Question

Que ingredientes se necesita para preparar la comida de Quinua​

Answer 1

Respuesta:

Se lava la quinoa bajo el chorro de agua fría para eliminar la saponina que contiene. No se debe remojar.

Se pueden tostar los granos en una sartén antes de cocerlos para aportarles un sabor a nuez (opcional).

Se utilizan dos partes de agua por una de grano.

Se pone a hervir agua.

Cuando llegue a ebullición, se incorporan los granos de quinoa.

Se baja a fuego mínimo durante 12-15 minutos.

Cuando cada grano haya doblado su volumen, la quinoa se habrá cocinado. Ten cuidado de no cocer de más o quedará pastosa.

La colamos y está lista para consumir.

Explicación: