Qué información acerca del ceviche presenta
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Respuesta: Se trata de un plato de pescado o mariscos crudos cortados en trozos y que lleva jugo de limón, cebolla picada, ají y sal. Según las zonas del país se presenta con diversos acompañamientos. Una de las cuestiones que se debaten a menudo en Perú es el origen del nombre “ceviche”.
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