¿Qué importancia tiene los cambios de estado de la materia, en el manejo y conservación adecuada de los alimentos?
sahirajazminrequecas:
que bueno ☹️☹️
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Los cambios de estado de la materia son fundamentales al momento de manejar la conservación de los alimentos; el cambio de esta puede provocar que un alimento se mantenga o se descomponga, por ello son de gran importancia.
Por ejemplo: un pescado congelado puede conservarse y durar más tiempo, sin embargo, si el agua congelada empieza a convertirse en líquida se corre el riesgo de que el pescado empiece un proceso de descomposición. Todo esto sucede por el cambio de estado del agua.
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8
Respuesta:
es como el pescado congelado ☺️✨
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