QUE IMPORTANCIA TENIAN LOS
COCINEROS EN LA EPOCA
ANTIGUA?
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GastroGourmet
'Grandes Cocineros De La Historia', Un Viaje Por La Historia De La Gastronomía
16 febrero, 2015
El Mercado de San Antón rinde homenaje a los grandes cocineros de la historia con una exposición imprescindible para conocer la vida y obra de los chefs más famosos de todos los tiempos, que podrá disfrutarse hasta el 13 de abril. Por primera vez, un mercado acoge una retrospectiva sobre el tiempo y las circunstancias de los padres de la gastronomía, comenzando con los cocineros de la Antigüedad y terminando con el mejor cocinero español de todos los tiempos. Una oportunidad única para conocer a los grandes maestros como Guillaume Tirel, Pierre de la Varenne, Alexis Soyer o Paul Bocuse y entender la evolución de la gastronomía durante los últimos 2.000 años.
La exposición se compone de diez paneles explicativos que recorren en orden cronológico todos los puestos del Mercado de San Antón. Está ambientada y decorada por Efémera, ganadores del premio “Emprendedora 2014
Explicación: espero haverte ayudado coronita corazon si te sirvio